|
|
  |
|
|
|
Recepten > Deense aardappelomelet
Ingrediënten
 | 100 g plakjes ontbijtspek | ||||||||||
| rauwe aardappeltjes in dunne plakjes | ||||||||||
| 2 blikjes krab (De Denen gebruiken vers krab- of kreeftvlees) | ||||||||||
| boter of een goede neutrale olie | ||||||||||
| voor het beslag:
|
Bereidingswijze
| Beleg een grote koekenpan met boter met de plakjes spek, hierop een dubbele laag aardappeltjes, dan het krabvlees erover verdelen. |
| Dit met een deksel op de pan ongeveer een kwartier laten stoven. |
| Maak het beslag, flink kloppen en giet dat over de aardappeltjes. |
| Laat dit op een zacht vuurtje stollen. Dien dit wel onmiddellijk op. |
Lekker met een groene salade.
Zelf beslissen hoeveel je aardappels je neemt.
|
|
|
|
 |
|
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina. U bent
bezoeker:
|
