|
|
  |
|
|
|
|
|
|
|
Recepten > Frikadeller
Ingrediënten
 | 400 gr varkensgehakt |
| 3 eieren |
| 1 dl melk |
| peper |
| 1 tl zout |
| 100 gr bloem |
| 50 gr boter |
Bereiding
| Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm er 8 ovale schijfjes van. |
| Verhit de boter in een koekenpan en bak ze in ± 15 minuten gaar. |
| Als u er kleine ovale schijfjes van vormt, is het ook een lekker hapje bij een glas wijn. |
| Serveer met in de oven gebakken aardappelen: |
| Verwarm de oven voor op 225C. |
| Schil en snijd 4 grote aardappelen in de lengte in 8 partjes. |
| Blancheer ze 3 minuten in kokend water, giet ze af en dep ze droog. |
| Smeer een vuurvaste schaal royaal in met boter en leg de aardappelpartjes erin. |
| Bedruip de aardappelpartjes met 4 el gesmolten boter, bestrooi ze met zout en bak ze 30 minuten in het midden van de oven. |
| Keer de aardappelen halverwege. |
|
|
|
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina. U bent
bezoeker:
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
