|
|
  |
|
|
|
|
|
|
|
Recepten > Deense macaronischotel
ingrediënten
 | 375 g macaroni (elleboogjes) |
| zout |
| 1 pakje diepvries doperwtjes met wortelen (450 g) |
| klein blikje aspergepunten |
| 250 g rookworst |
| Voor de Slasaus:
|
Bereidingswijze
| de macaroni in licht gezouten water gaar koken (maar niet te zacht) |
| afspoelen met koud water en laten uitlekken |
| de erwten en wortels bereiden volgens verpakking en laten afkoelen |
| asperges laten uitlekken |
| de gepocheerde worst (afgekoeld) van het vel ontdoen en in stukjes van 1 cm snijden |
| macaroni, doperwtjes, wortels, aspergepunten en de worst met elkaar vermengen |
| voor de saus al de ingrediënten goed dooreen mengen |
| giet de saus over de salade en laat deze op een koele plaats intrekken |
| slabladeren wassen en een slakom ermee beleggen |
| schik de salade daarin |
| een takje dille voor de garnering en klaar! |
drink er een koel glas Deens pils bij.
|
|
|
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina. U bent
bezoeker:
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
