Recepten > Deense canapés

Ingrediënten:

• 8 sneetjes roggebrood
• 80 gram mierikswortelboter
• 8 plakjes gerookte zalm
• 4 haringfilets
• 20 gram kaviaar
• 1 eetlepel fijngehakte bieslook.

Bereidingswijze:

1. Besmeer het roggebrood met de mierikswortelboter en beleg het afwisselend met reepjes gerookte zalm en reepjes haringfilet.
2. Leg hier en daar een klein beetje kaviaar en garneer de canapés op de schotel met geknipte bieslook.