Home > Deense Recepten
Hieronder treft u een index van Deense recepten. Kleinere Deense recepten staan soms beschreven bij een ander Deens recept. Door te zoeken op de site kunt u ook die Deense recepten vinden.
Onze recepten zijn niet meer dan een handleiding, een soort voorschrift of advies voor het bereiden van een gerecht. Hoe het ten slotte zal smaken, ligt geheel aan de manier waarop het gerecht wordt bereid.
De hoeveelheid ingrediënten zijn voor 4 personen, tenzij anders vermeld.
Weet u nog een lekker Deens recept? Mail het naar ons toe, en wie weet vindt u het straks terug op deze pagina!
Eet smakelijk – Nyde dit måltid
- Aardappelomelet
- Aardappeltaart
- Akvavit
- Algemene informatie Deense keuken
- Appelmoes
- Cake, Deense
- Canapés, Deense
- Cranberry toetje uit Denemarken
- Eiersalade, Deense
- Erwtersoep, Deense
- Flodebolle
- Frikadeller
- Frikandellen
- Gehaktballetjes in dille-yoghurtsaus
- Gehaktballetjes, Deense
- Gesluierde boerendochter
- Haring in azijn
- Kaassalade
- Kabeljauw met Deense blauwe
- Kip, Deense
- Koffiebroodjes
- Labskous
- Maatjessalade, Deense
- Macaronischotel, Deense
- Paling in kerriesaus
- Rodgrod, Deense
- Rum, Deense
- Rødgrod met fløde
- Smorrebrod
- Smörrebrood
- Sperziebonensalade, Deense
- Stokbrood, Deens gevuld
- Uiensoep, Deense
- Vissoep, Deense
- Wijn uit Denemarken
- Wildsoep, Deense
- Zalmsushi met mierikswortelsaus
L.S.,
Jaren geleden waren we in Denemarken en lazen op de menukaart van een op dat moment gesloten restaurant een gerecht dat ons is bij gebleven; iets van bikesement … gemaakt van aardappelen stoofvlees… komt julie dat bekent voor? .
Biksemad! In Zweden ook gekend als pyttipanna, is eigenlijk een gerecht om restjes van gebraden vlees en gekookte aardappelen te verwerken, vaak met rode bietjes en met een spiegelei erbovenop.
Hier een link naar een Deens recept. Er bestaan Nederlandstalige versies ook en anders help ik je graag verder. Simpel lekker!
https://www.valdemarsro.dk/biksemad/